7 mai 2011
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J'ai eu l'occassion d'aller visiter un scourtinerie cet atelier fondé en 1882à NIONS qui fabriquait des scourtins ces derniers servaient à l'extraction par pression et
consistait à séparer le mout d'huile par une filtration dans un empillage de scourtins sous presse.Je vous donne un aperçu de la fabrication d'un scourtin En 1956 le gel fait éclater le tronc des
olivierset améne la scourtinerie au bord de la faillite .mais un des successeur remarque que beaucoup de gens utilisent les scourtins à d'autres utilisations il teint les fils de coco
et en fait des objets de décor(Paillasson,dessous de plat, dessous de verre) et bien d'autres cet atelier continue d'exister de pére en fils
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